赵桂芝一口答应了下来。发布页LtXsfB点￠○㎡

“行啊，今儿刚好有空！”

李晚乔又得寸进尺的提议：

“那晚上咱们再包个酸菜油渣饺子吧。可香啦！”

赵桂芝点点她的额头，笑骂：

“小馋猫，晌午吃了那么多肉，还不拉馋吗？”

李晚乔眨巴着水润的大眼睛，

跺了跺脚，冲她奶撒娇：

“奶，我可是只有战斗力的馋猫。

晌午那些肉完全不够塞牙缝嘛！

本喵还需要吃更多好吃的！”

那模样既可爱又娇俏，瞬间萌化了赵桂芝的心。

“好，好，既然乔乔想吃，晚黑咱们必须吃油渣酸菜饺子！”

这么可爱，别说想吃油渣酸菜饺子，

就算想要天上的月亮。

老太太也要想办法摘下来送给她呀！

李志勇无语的瞅了自家老伴那昏君模样。

孙女随便撒个娇就扛不住了。

毫无主见的啥都愿意满足了。

他承认自己羡慕了，孙女真确实可爱。

奶孙俩把几种油都给清洗干净，切成不大不小的块。

盆里装的，案板上放的都是。

这么多，一锅很明显装不下。

在焯水的时候，赵桂芝特意把平时用来给猪煮食的锅也给洗干净。

准备两口锅一起熬油。

他们这边农村里，一般家里的灶台都是连灶。

靠外的都是平常家里做饭用。

靠里的那口一般都是煮猪食用。

偶尔炒的菜比较多的话，也会用上 。

为了使熬出来的猪油又白又香，油渣更酥脆。

李晚乔特意往两口锅里都加了一大瓢清水。

把焯好水的板油，网油，鸡冠油都放入锅里。发布页LtXsfB点￠○㎡

先烧大火煮开，再转中小火慢慢熬。

待熬到油清亮，油渣焦黄时，即可停火。

捞出油渣，把过滤干净的猪油装进撒了少量盐和花椒的陶罐里即可。

因这次熬的猪油较多，

除了本来用的油罐，

赵桂芝还另外准备了一大一小两个罐子。

这才将将把猪油全部装完。

装好油，赵桂芝开始和面，剁馅。

李晚乔也趁着闲下来的这会儿。

装了半碗油渣，撒了一丢丢盐在上面。

这才拿了一颗放入嘴，细细的品尝了起来。

真的超级好吃！

咸香可口，嘎嘣脆，吃一口就有种停不下来的感觉。

不愧是她小时候最喜欢的零嘴。

李晚乔自己吃的同时，

还不忘时不时的给正和着面的赵桂芝投喂一颗。

“真香！不过我觉得放点白糖会更好吃！”

赵桂芝吃的喷香，还提出自己不同的意见。

李晚乔……

“奶，放白糖的话，味道 好怪异，哪里好吃啦？”

才不要放白糖，她一点都接受不了。

只喜欢放盐的口味！

赵桂芝淡淡瞥了她一眼，反驳：

“放白糖才好吃，甜香甜香的！吃一口就忘不了！”

算了算了，咱得学会尊老。

跟老太太争啥啊，她说什么就是什么。

李晚乔极不走心的敷衍：

“奶说的对，香喷喷的油渣放啥都好吃！”

赵桂芝一副打了胜仗的样子。

“这还差不多！”

一老一少围着桌子一个擀皮，一个包饺子。

嘴巴也不闲着，说说笑笑，偶尔再斗两句嘴。

别提多欢乐了。

张秀英刚进院子，就听见厨房里传来了奶孙俩开怀的笑声。

快速的洗了个手，进了厨房。

想瞧瞧看发生了什么事，能让俩人那么开心。

“哟，晚黑吃饺子啊！”

李晚乔笑眯眯的接话：“对，你最爱吃的油渣酸菜馅饺子。”

“你们今儿熬猪油了？”

张秀英一下就想到家里猪油没了。

估计妈和乔乔把上次剩的猪板油给熬了。

李晚乔快速包好了一个饺子，这才回答她妈的话。

“嗯，全熬了，足足装了3罐子，够吃很久了！”

见她正要拿饺子皮，帮着包，忙阻拦：

“妈，没有多少了，你不要再沾手了。

去二爹家把两个小家伙接回来吧！”

下午做菌子酱时