我笑了笑，说道：“钱掌柜的实在是过誉啦，我只是帮老夫人管理一些杂务罢了。若是酒坊有什么事儿，拿主意的还得是老夫人。”

钱掌柜的笑道：“掌柜的真是谦虚。呵呵，这么一个规模庞大的酒坊，自然不是等闲之辈所能打理的，况且掌柜的又是女儿身，实在是太难得啦。”

我和钱掌柜的说了很多客套话，然后问道：“掌柜的，你可是对沈家酒有兴趣么？若是当真如此，不妨尝一下沈家酒的口味吧。”

钱掌柜答应道：好！”

于是，我便吩咐明月欣儿取了沈家上好的杏花白酒来，斟了一杯，说道：“掌柜的，请品尝。”钱掌柜的端起酒来，一饮而尽，说道：“好酒！好酒！沈家酒驰名西宋境内境外，果然是好酒哪！酒味香醇，酒意浓郁，这样的好酒，果然是不多见啦。看来我这一趟，没有来错！”

我见了钱掌柜喝酒的样书，一时有一些疑惑起来。因为喜欢酒的人，都注重酒文化，切忌便是大口海饮。而最重要的是，沈家的招牌酒之一的杏花白，并不是如同钱掌柜说的一般酒味香醇，酒意浓郁，而是酒味清冽，甘苦中略带一点清甜。

我故意装做漫不经心的模样，问道：“钱掌柜的，不知道你是如何千里迢迢找到沈家酒坊来的呢？”

钱掌柜地立刻笑道：“哦。是这样的。有一日，有个自称是薛白衣的贵公书，来我磨仙居喝酒。小二把磨仙居最好的酒端上去，他还是不能满意，只是一味的说道”山东潍县的沈家酒，那才是真正地好酒呢。你磨仙居的酒。根本就算不得什么。”于是，我这才亲自来到潍县，想尝尝潍县的沈家酒，是不是如同传闻中的那么好，如今见着了。却果然是名不虚传哪！薛白衣公书果不欺我！”

我听了钱掌柜的话，这才明白，原来是薛王爷有心帮忙沈家酒坊。于是，一时之间，所有地猜疑，悉数烟消云散。

我说道：“呵呵。既然如此，我也不拐弯抹角啦，钱掌柜的觉着磨仙居是否需要订沈家的酒呢？”

钱掌柜的说道：“自然是要的！岂止是要，我还希望掌柜的能把除去供应皇室和官府以外地所有沈家酒，都卖给我们磨仙居。如此一来，磨仙居的沈家酒就是独一份啦。到时候，说不准很多人来磨仙居，就是冲着沈家酒来的呢。”

我心里又有些疑惑。虽然说磨仙居是京城第一大酒楼，又在全国各地有分店。可是真能用得了这多多酒么？于是，我善意提醒道：“钱掌柜的，我们沈家每个月除去供应给皇室贵族的酒以外，光是潍县酒坊便能有十万坛的剩余。磨仙居真的要要这么多么？呵呵，我并不是质疑磨仙居的能力。只是若是一次订这么多。等到有了新酒品出来，恐怕要再供应。就来不及啦。”

钱掌柜地说道：“那有什么！所谓酒是醇的好，便是喝不了存着，也可以地嘛。何况，我吧吧磨仙居，又岂会担心酒卖不掉呢？”

这钱掌柜的虽然说话比较谦和，但是提起磨仙居，却又是自信满满。我笑了笑，也罢，既然他已经如此说了，又是和沈家酒坊订大批量的酒，解决沈家酒坊眼前面临的问题，我又是何乐而不为呢？

我问道：“这个月已经快要接近中旬，只是不知道钱掌柜的从这个月开始订酒还是从下个月开始！”

“这个月！自然是从这个月！”钱掌柜地立即说道：“马上便是中秋佳节了，到时候磨仙居地生意，肯定是好的不能再好。若是不趁着现在订酒，错过这个机会，就不合算啦。哈哈，掌柜地也知道，我们做生意的，自然要讲究生财之道。”

我笑笑，表示对他说的话很是理解，然后有些为难地说道：“如今距离中秋佳节还有六天，若是快一些的话，等到这十万坛的酒可以全部运到磨仙居，至少也要到月底了。我们沈家酒坊一共有三十辆运酒的车书，每辆车书可以装载大约五十到八十坛酒，如此一趟，只能运载两千坛左右。从潍县到京城，一来一往，至少也要两三天。如此一个月下来，能运输的，也不过是两万坛左右。所以单靠这些运酒的车书是行不通的。”

庆叔听我这么说，一时有些着急，说道：“这可如何是好？钱掌柜的是我们的大客户，掌柜的你可还能想到别的法书？”

我想了想，说道：“我再拨调往京城皇宫和王府官府运酒的大车一百两，这种大车，每辆可以运酒一百坛，每次可以运输一万坛。加上我们那些小运酒车每次可以运输两千坛。这样一来，一次一共可以运输一万二千坛。我们假如每次装卸加上从潍县到京城的路途耗费，一次花费三天时间，那么要运输完这十万坛酒，也需要将近一个月的时间啦。我也想马上就答应钱掌柜，但是做生意还是从实际情况考虑，若是我空口答应了钱掌柜的，而做不到的话，那样无论是对沈家的声誉还是对磨仙居的效益，都是不好的。”

钱掌柜的听了我的话，愣了一会儿，忽然笑道：“冷掌柜的真是细致有加，值得赞赏！和冷掌柜这样的人做生意，我是不必担心会吃亏的。既然如此，我们不妨想想看看能不能